魚偏の魚「鱓」

「魚偏の魚」第１０回は「鱓」です。

「魚」＋「單」で「うつぼ」です。

ちなみに「虫」＋「單」で「蟬(せみ)」です。

海のギャングとして名高いこの魚は、鋭い歯と大きな口を持つ大型の肉食魚です。

島根県から九州南岸までの日本海・東シナ海沿岸、岩手県（稀）、茨城県、千葉県館山から屋久島までの太平洋沿岸、瀬戸内海、伊豆・小笠原諸島、琉球列島の温暖な地域の浅海に生息するとのこと。

と言うことで、生息地はこんな感じでしょうか。

白身の魚で、たたきや湯引きして食されるようです。

私は食べたことがありませんが、ネットの情報ではすごく美味しいのだそうです。

いつか食べてみたいと思いました。

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