魚偏の魚「鮇」

「魚偏の魚」第８回は「いわな」です。

「魚」＋「未」で「いわな」と書きます。

渓流釣りで有名なこの魚は、もちろん川に生息しており、塩焼きにして食べるのが有名だと思います。

イワナは日本全国の川に生息しており、特に上流域に住んでいる様です。

ですので、今回は世界地図表記はやめました。

旅館で出される紅生姜と鮇の塩焼き美味しいですよね。

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